Voor jou!
Dit stuk schrijf ik speciaal voor jou. [Read more…]
Vegan
Oh oh, Den Haag..
Wat kan je daar toch lekker (vegan) eten!
Vriendin Mariska ging een tattoo laten zetten bij On Edge in Den Haag en gezien het tijdstip van de afspraak, gingen we een dagje eerder heen. Hotelletje geboekt (Hotel Sebel, op een paar honderd meter afstand van de tattoo shop, puur toeval maar erg handig) en hups met de trein.
VegFest 2016
Okee, sorry, ik was zó goed op dreef met iedere maandag een berichtje en zo is er al een tijdje niks nieuws verschenen. Iets met druk, verhuizing van het werk en teveel andere dingen aan mijn hoofd én geen inspiratie. Maar afijn, ik ben er weer!! Met een stukje over VegFest! Want vorig weekend was het weer zo ver: het veganistenfeestje in Utrecht.
Veganz!
Onlangs had ik weer met vriendin M. afgesproken. Het plan was eerst wandelen, maar shoppen was een beter idee. We gingen naar de Veganz in Essen, Duitsland! De Veganz is een supermarkt met alleen maar veganistische producten. Ik was er al heel lang heel erg benieuwd naar.
We spraken af op een enigszins centrale carpoolplek en gingen van daaruit in de Mii naar Deutschland. Best een eind rijden, maar om 11.30 waren we ter plaatse. Onderweg vermaakten we ons prima. Leuk is dat; hoe je gewoon de hele weg aan een stuk door aan het kleppen kan zijn met iemand.
Een trailer op een weggetje
Er stond een trailer op een weg. Helemaal alleen. Alleen een aanhanger van zo’n vreselijke veetransportwagen. Ik zag hem staan toen ik met mijn vader weer naar huis reed en meende dat er dieren in zaten. En besloot om later alleen even een kijkje te nemen.
Ik vind veetransportwagens altijd vreselijk om te zien, ongeacht welke dieren er in zitten. Varkens proberen soms hun neus naar buiten te duwen, om wat te kunnen ruiken. Of frisse lucht. Kipjes zitten zielig half kaal te zijn in hun plastic kratjes. Ze zitten er allemaal omdat het gros van de mensen graag dierenlijkjes eet. Sorry, iets anders kan ik er niet van maken. En elke keer als ik zo’n rampwagen zie rijden, word ik er verdrietig van.
Eureka!
Eureka is een sociaal-culturele vereniging in Zwolle en ik had er al vaker wat op Facebook over gelezen. Want een aantal van mijn veganvriendjes gaan daar regelmatig de laatste woensdag van de maand heen om low budget overheerlijk vegan te gaan eten!
Er werd steeds wel een event voor aangemaakt op Facebook maar helaas; ik had steeds wel iets. Werken, LOTUS avond..
Afgelopen woensdag was het dan eindelijk zover. Met mijn lief en mijn zusje ging ik naar Eureka, alwaar Vegan Chef Steffie zou koken. Kroatisch nog wel. Mijn Kroatisch is niet zo best dus daar begin ik niet aan maar het eten was erg lekker!!
Shoppen in Duitsland
Zoals al eerder gezegd ben ik dus veganist en helaas is in Hoogeveen het assortiment aan vegan producten niet heul erg uitgebreid. Ja, plantaardige melk wel. Oh en als vegetariër vindt je bij de Jumbo ook genoeg vleesvervangers, maar bijna overal zit ei in.
Afijn, doordat vriendin S. vertelde dat ze in Duitsland bij de Rossmann gewoon eigen merk gecertificeerde vegan producten verkochten, bedachten mijn moeder en ik dat we af en toe maar eens naar Duitsland moesten gaan om daar te winkelen. Naar Nordhorn gaan we dan.
Circusact?!
Gisteravond was het programma RAMBAM op tv en het ging over Dolfinarium in Harderwijk (de aflevering kun je hier terug zien).
Als eerste; ik vind het geweldig dat ze hier aandacht aan besteden. Ik ben vroeger als kind wel eens bij het Dolfinarium geweest en eerlijk is eerlijk, ik vond het toen prachtig.
Principes
Iets waar ik heel gepassioneerd over ben, is het veganisme. Nee, je kan gewoon doorlezen hoor. Ik ga geen enge beelden hier plaatsen. Alleen hoe ik hier zelf over denk. En je mag het best oneens zijn.
Plantaardige melk
Als veganist drink ik geen koeienmelk. In mijn ogen is dat koeienborstvoeding en speciaal voor kalfjes. Ik gebruik plantaardige melk. Eigenlijk is dat niet helemaal het juiste woord want het is meer een soort ‘sap’. Ik eet regelmatig ‘overnight oats’, wat neer komt op havermout die je de avond van te voren al klaar maakt en de hele nacht laat weken en dan eet je het ‘s morgens vroeg.
Waarvoor ik dus die plantaardige melk gebruik.